泰式鸡腿咖喱饭
泰式鸡腿咖喱饭的做法说明
暑假室外一直高温，实在是不能出门去玩耍~在家闲的实在无聊找来菜谱做一下最爱的咖喱~~~
泰式鸡腿咖喱饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好各种食材~鸡腿肉剔下用料酒腌一下 ps 嫌剔肉过程太血腥的童鞋可以买好鸡腿肉或者选用鸡大胸肉~
- 第2步.
土豆，胡萝卜，洋葱切块
- 第3步.
土豆过油，微微金黄即可~
- 第4步.
胡萝卜过油，胡萝卜过油后营养才能被吸收哦
- 第5步.
鸡腿肉过油，煎至两面金黄即可，不要太老
- 第6步.
锅中放少许底油，放入洋葱煸炒至有香味，在加入咖喱块，小火煮化咖喱块
- 第7步.
咖喱化后，放入苹果酱，煸炒
- 第8步.
倒入椰奶，加入所有食材和少许水，大火煮开后换小火，汤汁浓稠后即可关火
- 第9步.
装盘~大功告成~
小贴士
1.觉得稍甜的童鞋可以放一些盐
2.鸡腿肉尽量切小块些，那样才能入味
