青笋苹果沙拉

青笋苹果沙拉

青笋苹果沙拉的做法说明

夏天,普罗大众都以减脂为目标,这道沙拉做法上简单,口感清爽、保持食材原味,同时脂肪含量很低,是减肥菜的上品。菜谱为单人或减肥中的双人份。

青笋苹果沙拉的食材和调料

青笋半个
苹果一个
苹果醋3勺
朝天椒4个(辣度根据个人口味)
2瓣
1-2勺
1勺
花生一小撮

青笋苹果沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    青笋、苹果切丝入盘准备(同样可根据口味制作加入梨丝、青木瓜丝等)

    青笋苹果沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    朝天椒切小段,剥出蒜瓣。同时,将生花生米在无油锅中烘焙一下,剥皮备用。

    青笋苹果沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将蒜瓣、朝天椒放入蒜臼捣碎,然后加入盐、糖继续捣a~~~现在加入花生,捣成颗粒状,看到蒜成泥时,加入苹果醋,调和成酱汁。(PS.友情提示,朝天椒越到越辣~)

    青笋苹果沙拉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淋酱汁喽>.<!啧啧。。。最后成品→ 沙拉中最好选用苹果垫底,融合苹果醋后味道很清新

    青笋苹果沙拉的做法步骤 第4步

小贴士

又改良意见here~:)

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