辣子鸡丁

辣子鸡丁

辣子鸡丁的做法说明

仅属个人爱好而已，和大家相互探讨学习，争取做得更好~

辣子鸡丁的食材和调料

莴笋头
干海椒
鸡肉
花生米
青椒
花椒
鸡精
盐
醋
郫县豆瓣
香油

辣子鸡丁的做法与步骤

1.
鸡肉切成丁，把鸡肉腌制一下，用料酒把腥味去掉，莴笋头也切成丁，用大火先把配料炒出香味，以上步骤完成过后，撒点香菜和黑芝麻。

小贴士

最重要的是要把鸡肉爆香点，这样吃起来色相味俱全~以上仅供大家参考而已，如有遗漏的，自己再添加以下配料~

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