豆瓣焖茄子

豆瓣焖茄子的做法与步骤
- 第1步.
把茄子洗净,切块,防水泡,这样茄子不会很吸油。
- 第2步.
准备好大蒜,芹菜,洋葱,豆瓣,辣椒
- 第3步.
热锅,下油,翻炒茄子。等煮软就可以先出锅,待会再用。
- 第4步.
放入油,大蒜,芹菜,洋葱,豆瓣,辣椒翻炒。
- 第5步.
加入水,酱油,茄子,拌匀后焖锅,等水收得差不多就可以出锅。
把茄子洗净,切块,防水泡,这样茄子不会很吸油。
准备好大蒜,芹菜,洋葱,豆瓣,辣椒
热锅,下油,翻炒茄子。等煮软就可以先出锅,待会再用。
放入油,大蒜,芹菜,洋葱,豆瓣,辣椒翻炒。
加入水,酱油,茄子,拌匀后焖锅,等水收得差不多就可以出锅。