Pizza饼底

Pizza饼底的做法与步骤

1. 1.

   所有干性材料混合。放置10分钟。

2. 2.

   酵母与少许温水混合至起泡。

3. 3.

   加入湿性材料。

4. 4.

   揉成光滑面团，可以不到扩展阶段。

5. 5.

   冰箱隔夜发酵或室温发酵至两倍大。

6. 6.

   整形。可用pizza盘或者直接擀成方形或圆形，放在烤盘里。

7. 7.

   松弛半小时。