巧克力杏仁饼（龟裂版）
巧克力杏仁饼（龟裂版）的做法说明
巧克力和杏仁是绝配呀~ 香喷喷的，停不下来的，越吃越上瘾的，就是它了！
巧克力杏仁饼（龟裂版）的做法与步骤
- 1.
所有粉混合在一起，筛一筛
- 2.
烤盘铺薄钢板，烤箱预热170摄氏度
- 3.
蛋白打入碗中，起泡器气泡到七成
- 4.
加入砂糖，继续搅拌至出现角状
- 5.
步骤一中的粉分两次加入蛋白中，每次充分搅拌
- 6.
给软管套上圆形嘴口，倒入蛋白材料，因为有点稀，所以要注意防止流出
- 第7步.
烤盘空出一点间隙，挤出圆形
- 第8步.
入170度烤箱烤15~18分钟，开始大快朵颐吧！！
小贴士
1，由于蛋白材料较柔软，每次挤完后用手按住嘴口
2，粉一定要分两次加入蛋白
3，一次不能烤完的，用冷水冷却烤盘后，重复同样的做法~
