自制简易披萨酱
自制简易披萨酱的做法说明
这是小欣自己在家倒腾的一款非常简单的披萨酱，但味道绝对不简单！足够两个八寸的小披萨，也可以用来拌意面~由于小欣有吃素食的朋友，所以酱里没有放肉，喜欢肉肉的童鞋可以一开始用黄油煎一些肉末哦~好啦，我们开始吧
自制简易披萨酱的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。番茄用开水烫一下去皮、切块，洋葱切大块。
- 第2步.
把锅烧热后，倒入橄榄油，烧热后加入洋葱和一小部分番茄，翻炒均匀。
- 第3步.
洋葱略微泛金黄色的时候，加入所有番茄，翻炒均匀。转小火，时不时地翻一下防止糊底
- 第4步.
等到汁水渗出后，加入番茄酱翻拌均匀
- 第5步.
再加入黑胡椒，可按照自己口味适当增减
- 第6步.
加入欧芹碎，翻拌均匀。如果喜欢酸一点的，
- 第7步.
如果喜欢酸一点的，可以加小半杯柳橙汁。一定要用100%的橙汁哦~
- 第8步.
等到汁水收紧后加盐，然后到如图的稠度就可以啦。大概是刚开始的一半量吧
- 第9步.
抹一半到准备好的披萨胚子上就行了，用勺子背面抹均匀。再放上培根、小蘑菇、青椒......发挥想象吧~
