上汤白菜
上汤白菜的做法说明
清香怡人，味道鲜美
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上汤白菜的做法与步骤
- 第1步.
将大白菜清洗干净，把大片的切成小长块
- 第2步.
将大蒜、香菜、葱等切末，墨鱼丸对开切成小块
- 第3步.
将腊肠切片
- 第4步.
锅烘干后倒入适量油，加入大蒜翻炒至闻到蒜香味
- 第5步.
倒入腊肠，翻炒4-6下
- 第6步.
倒入墨鱼丸，翻炒均匀
- 第7步.
加入1勺盐、1勺鸡精，然后加入2碗清水
- 第8步.
倒入白菜，翻炒均匀
- 第9步.
加入适量清水莫过白菜即可，盖上锅盖大火焖煮
- 第10步.
焖煮5分钟后，加入适量小葱末，翻炒均匀后就可以装盘了
- 第11步.
装盘后撒上一点香菜，加入10ml松子油即可食用
- 第12步.
味道鲜美，营养丰富的上汤白菜就完成啦^_^
小贴士
可以根据个人喜好，将墨鱼丸换成牛肉丸、鱼丸等等，希望大家会喜欢这道菜O(∩_∩)O哈哈~
