牛蒡腰果汤( Burdock and Cashew Soup)
牛蒡腰果汤( Burdock and Cashew Soup)的做法说明
方子参考《法式风味素食》
用了之前炖好冰冻起来的素高汤 方子看https://www.xiachufang.com/recipe/1092501/
这道汤颜色不太好看是因为牛蒡的关系
但是味道非常好喝
受到大赞
牛蒡腰果汤( Burdock and Cashew Soup)的做法与步骤
- 第1步.
牛蒡去皮切片，苹果去皮切丁，海带泡开待用；
- 2.
锅上火，下牛蒡片、苹果丁、腰果和高汤，盖上锅盖中火煮25分钟；
- 3.
再加入海带丝，转小火煮10分钟左右，最后加入适量海盐调味即可。
