肉沫豆角下饭菜

肉沫豆角下饭菜的做法与步骤

1. 第1步.

   1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟

   
2. 第2步.

   豆角切成丁

   
3. 第3步.

   葱 蒜 小米椒 切成丁

   
4. 第4步.

   锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒  加少许老抽调色

   
5. 第5步.

   然后乘出备用

   
6. 第6步.

   锅底放少量植物油  把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味

   
7. 第7步.

   把豆角放入锅里翻炒  边炒边加入 少量的清水，一定要一点一点的放 一定要少量多次加入， 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。

   
8. 第8步.

   豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加适量的盐  翻炒均匀

   
9. 第9步.

   出锅之前可加少许鸡精（我没有加，尽量少吃味精 嘿嘿）