木耳腐皮鸡蛋汤

木耳腐皮鸡蛋汤的做法说明

简简单单做了一道长白山黑木耳汤羹，清淡、健康

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第1步.
将泡发6-7个小时后的黑木耳洗干净，切成小长块备用
第2步.
将腐皮清洗后切丝备用
第3步.
将葱切成小段备用
第4步.
打两个鸡蛋备用（不要把蛋黄、蛋清打散）
第5步.
用小汤锅把水煮开后倒入木耳、腐皮，搅拌均匀后盖上锅盖煮1分钟后，轻轻倒入鸡蛋同时搅拌，把蛋黄和蛋清打散，然后加入适量的葱段、一勺盐、一勺鸡精，搅拌均匀后就可以装盘
第6步.
装盘后撒上少许葱段，加入15毫升松子油即可食用
第7步.
营养丰富的长白山黑木耳，加上素有美容油之称的松子油，美味健康，营养丰富