全到碗里来……大沙拉

全到碗里来……大沙拉

全到碗里来……大沙拉的做法说明

被剩下的各位君都到碗里来吧,让你们再上岗。

做饭后产生各种边角料,不知道能再做个什么菜好?都留下吧,来伴一个“全到碗里来大沙拉”,食材随你喜欢,分量随你喜欢,口味随你喜欢。

全到碗里来……大沙拉的食材和调料

土豆
豆腐
虾仁
杏鲍菇
西红柿(或圣女果
豆芽
木耳
黄瓜
香沙拉汁
黑胡椒

全到碗里来……大沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆上锅蒸熟,用勺子压成泥,放凉

    全到碗里来……大沙拉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    豆腐、杏鲍菇、豆芽、木耳焯水(总之不能生吃的)

  3. 第3步.

    豆腐、杏鲍菇、西红柿(或圣女果),木耳,黄瓜切细(不用纠结形状)

    全到碗里来……大沙拉的做法步骤 第3步
  4. 4.

    冰冻虾仁不用解冻,洗一下倒进已经水已经烧开的锅里,关火,3分钟后捞出沥干

  5. 第5步.

    把所有准备好了的东西放进一个大碗里,现磨胡椒撒在上面,然后淋上姜香沙拉汁(根据自己口味放多少),为了丰富一下口感,我还撒了苦荞茶(是全胚芽型苦荞,不是全株型,这是个很神奇的东西,我都加在各种糊糊里直接吃,很香很脆)

    全到碗里来……大沙拉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搞定!

    全到碗里来……大沙拉的做法步骤 第6步

小贴士

这个菜是根据今天我家剩下的,今天天气很炎热,今天不想碰油锅,今天想吃清淡口产生的,做这个沙拉的原则就是没原则,材料随意、口味随意。
   ……
   还有好多备好没伴的半成品,我决定晚上换个口味,同样是懒人版,淋上老干妈变身辣口大凉拌。

相关分类

美食资讯

全到碗里来……大沙拉相关菜谱大全