五香花生豆
五香花生豆的做法说明
简单方便很爽口~~~~~男女老少都喜欢的一道家乡小菜
小幸福小生活，我喜欢
五香花生豆的食材和调料
| 花生米 | |
| 八角 | |
| 花椒 | |
| 桂皮 | |
| 丁香 | |
| 香叶 | |
| 盐 | |
| 香油 |
五香花生豆的做法与步骤
- 第1步.
花生米用清水浸泡2小时以上，沥掉水备用
- 第2步.
锅中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶，放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右，加入盐再煮5分钟，
- 第3步.
让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味（如果着急吃就捞出来放凉）这时可以撒上盐调味
- 第4步.
将芹菜洗净、去筋、切丁，胡萝卜切丁，过沸水焯一下，捞出放入凉水中过一下，然后捞出沥干水分加入放凉的花生米拌匀，加入少许香油拌匀就可以了（如果煮的多，香油就可以每次拿出来一点吃时放入）
小贴士
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