意大利通心粉

意大利通心粉

意大利通心粉的做法说明

番茄意面,其实很简单,但是总觉得自己做得不够正宗。这一次,用猪肉馅儿代替了牛肉馅儿,还是不正宗。
八月份,找个纪念日,去个正宗的意大利馆子吃一次去!哼哼!

意大利通心粉的食材和调料

肉馅60g
西红柿一个
番茄酱三大勺
番茄沙司两大勺
黑胡椒粉一小勺
白兰地一小勺
黄油10g
通心粉150g
少许
50g

意大利通心粉的做法与步骤

  1. 1.

    锅中烧水,将通心粉煮熟,放在冷水中备用

  2. 2.

    西红柿去皮切细粒,洋葱切粒备用

  3. 3.

    肉馅加上白兰地和黑胡椒粉拌匀

  4. 4.

    平底锅烧热,加入黄油融化,倒入洋葱碎翻炒至出香味

  5. 5.

    将西红柿丁放入锅中翻炒

  6. 6.

    加入肉馅儿翻炒至变色

  7. 7.

    加入番茄酱和番茄沙司,如果没有汤汁了,可以加一点煮面的水来熬煮酱汁

  8. 8.

    将煮熟的通心粉倒入酱汁中翻炒,撒盐调味即可

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