锡纸焗蒜蓉紫苏白贝

锡纸焗蒜蓉紫苏白贝的做法说明
焗炉是做贝壳类食材的好朋友
锡纸焗蒜蓉紫苏白贝的做法与步骤
- 第1步.
烧开清水,加入白贝至开口(有助吐沙)
- 第2步.
蒜蓉和紫苏切碎,加入适量盐、糖、酱油、油、胡椒粉,搅拌后备用
- 第3步.
焗炉180度预热;白贝拌入准备好的配料,用锡纸完全包裹白贝,放入焗炉180度烤15分钟即可。
小贴士
加入姜蓉和小量料酒效果更佳
焗炉是做贝壳类食材的好朋友
烧开清水,加入白贝至开口(有助吐沙)
蒜蓉和紫苏切碎,加入适量盐、糖、酱油、油、胡椒粉,搅拌后备用
焗炉180度预热;白贝拌入准备好的配料,用锡纸完全包裹白贝,放入焗炉180度烤15分钟即可。
加入姜蓉和小量料酒效果更佳