外公的烧茄子

外公的烧茄子的做法说明

外公于今年情人节那天胃癌去世了。
我常常思念他，好像我现在就去他家里，仍然可以看到他用筷子指着这样那样的菜，说“开吃！”
我最喜欢吃他烧的茄子，蒜香茄蓉拌饭，我可以连吃好几碗呢！
前几年我有一次看到白发苍苍的他，突然问了一下这茄子的做法，然后他告诉了我。
当时那只是一次很平淡的对话，
没想到却成为我一生怀念的味道。