铁板炒饭
铁板炒饭的做法说明
学校附近的铁板炒饭觉得很好吃就试着做了，个人觉得其实用平底锅炒也行~
用料不用太严格，我们的原则是营养兼好看，至于西红柿完全是因为只剩一个了就扔进去了。
铁板炒饭的做法与步骤
- 1.
准备香肠、青菜、胡萝卜、西红柿，全部切片
- 2.
起锅、下适量油、放适量盐
- 第3步.
打两个鸡蛋，打匀后下锅，边炒边打散，金黄后盛出来
- 4.
放胡萝卜（胡萝卜要大油炒才会胡萝卜素才会被人体吸收，也更好吃，所以油少了可以再放油），炒到变软变亮就好
- 第5步.
然后放香肠、青菜、西红柿和炒过的蛋，都是很好熟的食材，翻炒下即可，根据口味适量加盐和生抽
- 6.
把做好的米饭到进锅里炒，完全混合略微金黄即可，想加的可以放点鸡精
- 第7步.
出锅
小贴士
配料的用量凭感觉加吧，因为我们只有这些就加了这些， 不过味道很赞！！
