西芹火腿炒馍花

西芹火腿炒馍花的做法与步骤

1. 1.

   将冷馒头先切0.5-1厘米厚的片，然后切成条

2. 2.

   青椒切丝，火腿切条，西芹斜刀切段儿，蒜瓣切片，葱白切丝，姜切丝

3. 3.

   起火，倒油，冷油将干辣椒段和姜丝炝炒，随后放葱和蒜，炒出香味

4. 4.

   倒入火腿、西芹、青椒翻炒，倒入除味精外所有调料

5. 5.

   配菜快熟的时候倒入馍花，快速翻炒，放少许味精，起锅OK。