粉丝扇贝

粉丝扇贝的做法与步骤

1. 1.

   预先将适量的米粉丝用水泡软

2. 2.

   把新鲜扇贝打开擦洗干净

3. 3.

   把冲洗干净的扇贝沥干水后，摆好上碟

4. 4.

   取适量米粉丝铺上每只扇贝上，可用剪刀剪断米粉丝

5. 5.

   再把油、姜蓉、蒜蓉、少量盐和酱油混合好后铺扇贝上

6. 6.

   上锅蒸15分钟

7. 7.

   最后撒上葱粒，上菜咯