红烧土豆千张结

红烧土豆千张结的做法与步骤

1. 1.

   土豆、胡萝卜削皮切块儿

2. 2.

   待油烧至八成热，先下蒜块炒香

3. 3.

   胡萝卜和土豆一起下锅翻炒约3分钟

4. 4.

   加入千张结翻炒，同时放入少许酱油调色，出来红烧的质感啦。

5. 5.

   可稍稍加点水微微炖一会儿。

6. 6.

   出锅前加入盐、糖、味精调味。