意大利肉酱面

意大利肉酱面的做法说明
第一次做的面,结果味道非常赞,非常适合新手来做~~在买面过程中买成扁的了,感觉还是圆的卖相会好看很多~~~材料什么的都很全。希望大家喜欢
意大利肉酱面的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
配料切丁好放在盘子中,里脊肉剁碎加入豆粉,盐,腌制20分钟~准备一大碗烧开冷却的白水
- 第3步.
倒入色拉油后,加入一小块黄油
- 第4步.
倒入大蒜,洋葱,小葱
- 第5步.
加入肉末
- 第6步.
加入番茄酱,要多加哦~这样味道才会不错
- 第7步.
番茄切丁~ps:先用热水滚一下,会好做很多的
- 第8步.
将面煮后捞出,放入冷水~ps:煮的适合加盐,这样面会有弹性~~之后捞出后撒一点橄榄油,防粘
- 第9步.
临上酱~~~我撒了点葱为了给爸爸吃~~结果做的有点像国产面~~~sad~~不过味道很好的!!就是买面的时候大家注意哦。意大利面的种类很多
小贴士
倒油的时候要舍得倒哦~不然大蒜那些容易胡~~还有就是番茄酱要多到,味道才会正宗~~~新手们加油哦