油炸迷你馒头=中式小汉堡

油炸迷你馒头=中式小汉堡的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋和牛奶混合打成蛋液

2. 2.

   锅中放少量油，小火

3. 3.

   馒头中间切片，沾取蛋液放进锅中，煎至两面金黄出锅

4. 4.

   火腿片沾取少量蛋液入锅煎，至金黄出锅

5. 5.

   剩下的蛋液用汤匙从锅中心缓缓散开，煎蛋皮

6. 6.

   煎好的馒头按 奶油（或芝士片）--蛋皮--火腿-- 奶油 的顺序依次夹好。

7. 7.

   摆好盘可以在馒头上面点缀些番茄沙司或者腐乳之类的