极简单的鸡蛋面

极简单的鸡蛋面的做法说明
这个鸡蛋面极其简单,懒人都可以试试!味道淡了请加盐。
极简单的鸡蛋面的做法与步骤
- 1.
水加入锅中,大半锅。开中小火烧开。
- 2.
在烧水时,将鸡蛋打散,不一定太均匀,然后加入少许淀粉,打匀。
- 3.
水开时加入面条,用筷子搅一搅。在锅上放上一个木铲,防止水溢出锅外。
- 4.
把番茄洗净切成小块,放入锅中。
- 5.
拿出容器,放入生抽,香油。此步可在最后做。
- 6.
在面里加入鸡蛋,不要一下全倒完,分散着倒。
- 7.
待鸡蛋煮熟,捞出盛在碗里。ok!
小贴士
火候别太大,电磁炉三档正好!不够咸就放盐巴!