無添加 蜂蜜柚子柳丁果醬
無添加 蜂蜜柚子柳丁果醬的做法与步骤
- 1.
用盐将三种水果的外皮洗净
- 2.
将葡萄柚和柳丁的皮用剥皮器刮成细条状（越细吃起来的口感越好）
- 3.
把剥好的皮放入滚盐水中焯一下水，盛出装小碗
- 4.
把葡萄柚和柳丁的果肉剥出，入锅加水煮沸
- 5.
转小火，根据个人口味慢慢加入砂糖，直至果酱转稠
- 6.
加入事先准备好的果皮再熬一会，出锅
- 7.
冷却后加入蜂蜜和柠檬汁搅拌，装入干净的瓶子中，密封保存
小贴士
在制作过程中，每个步骤都要擦干水果和容器上的水，这样果酱可以保存更久的时间
