西芹百合虾仁

西芹百合虾仁的做法与步骤

1. 1.

   开水里把西芹烧得稍微有点熟（但不能黄）

2. 2.

   倒油，把调料炒出香味

3. 3.

   放虾，炒红，加盐、黄酒，加小半碗水，大火烧开后把火关小

4. 4.

   闷一会，到水快干的时候加入西芹、百合，翻炒一会即可出锅