意大利式生蚝
意大利式生蚝的做法说明
生蚝其实就是牡蛎。 记得以前初中学的课文叫我的叔叔于勒 里面就有讲到牡蛎 当时上课的时候就无限幻想，牡蛎是什么样子 以后一定要自己做来尝尝， 哈哈 这次做了两种口味的生蚝 左边是加cheese的 右边是加了ham和番茄酱的 其实原味的生蚝 只是加盐 腌一腌 但是吃久了 味道太单一 拜默认所赐 这两个新口味就出来啦 我个人喜欢番茄酱口味的 但是也有人喜欢加奶酪的~~
意大利式生蚝的做法与步骤
- 1.
把生蚝放在烤盘上 码好 放少许盐 腌渍 十分钟后把腌渍出的水分倒掉
- 2.
（左边的）把cheese片切成小条 放在生蚝上 适量放
- 3.
（右边的）把火腿条和番茄酱适量添加在生蚝上
- 4.
烤箱预热十分钟
- 5.
放入整个托盘的生蚝 150度 十分钟之后取出
- 6.
美美的生蚝就做出来啦~
小贴士
开烤箱的时候 一定要注意 要慢慢开 要不然热气会熏到眼睛 很不舒服的~~
