花胶口蘑玉米羹

花胶口蘑玉米羹的做法说明
花胶虽然更适合鸡汤或者猪肚,不过用玉米罐头来做,更加简单,也很清淡好喝~
花胶口蘑玉米羹的做法与步骤
- 1.
从广西买的花胶,不是那种非常昂贵的,也很好发,浸泡大概两个小时
- 2.
浸泡好的花胶切丝,口蘑切片,姜切片
- 3.
姜片和花胶加清水同煮十五分钟
- 4.
加入玉米罐头,罐头的汤汁也一并加进去,煮五分钟之后加入口蘑片
- 5.
放入盐、糖、鸡精、胡椒粉,太白粉用水调好后勾芡
- 6.
关火后加入香菜末
小贴士
花胶还可以煮的时间再长一些
花胶虽然更适合鸡汤或者猪肚,不过用玉米罐头来做,更加简单,也很清淡好喝~
从广西买的花胶,不是那种非常昂贵的,也很好发,浸泡大概两个小时
浸泡好的花胶切丝,口蘑切片,姜切片
姜片和花胶加清水同煮十五分钟
加入玉米罐头,罐头的汤汁也一并加进去,煮五分钟之后加入口蘑片
放入盐、糖、鸡精、胡椒粉,太白粉用水调好后勾芡
关火后加入香菜末
花胶还可以煮的时间再长一些