生炒水东芥菜

生炒水东芥菜的做法说明
水东芥菜,广东省电白县特产,具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点,能增进食欲,帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。
生炒水东芥菜的做法与步骤
- 第1步.
芥菜切块,肥猪肉切小片或粒,蒜拍碎。
- 第2步.
热锅,煎肥猪肉,煸香蒜头.
- 第3步.
加入芥菜翻炒。
- 第4步.
加入调味料.
- 第5步.
勾芡,即可出锅。
小贴士
最后成品要求脆、绿、通透;所以炒的时候很讲究时间的掌控
水东芥菜,广东省电白县特产,具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点,能增进食欲,帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。
芥菜切块,肥猪肉切小片或粒,蒜拍碎。
热锅,煎肥猪肉,煸香蒜头.
加入芥菜翻炒。
加入调味料.
勾芡,即可出锅。
最后成品要求脆、绿、通透;所以炒的时候很讲究时间的掌控