伪厚蛋烧

伪厚蛋烧的做法与步骤

1. 1.

   把鸡蛋打匀，火腿肠切丁后倒入，再加入葱花和盐，搅拌均匀。

2. 2.

   噔噔噔！又是炒鸡好用的不粘锅~

3. 3.

   把锅烧热后加入少量油。倒入蛋液，八分熟的时候从一边卷起，直至另一边。

4. 4.

   （如果要加厚的话，把卷好的蛋卷推到锅的另一边，沿着边缘继续倒入蛋液，八分熟的时候卷起。重复……）

5. 5.

   卷好的蛋卷可以放在锅里面再煎一下底边。全熟后即可。