布列塔尼烤土豆

布列塔尼烤土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净去皮切小块，洋葱切薄片，番茄去皮去籽肉剁碎，大蒜剁碎

2. 2.

   烤盘刷黄油，洋葱垫底，土豆铺上，撒盐、白胡椒、百里香、肉桂，番茄铺上，倒入高汤

3. 3.

   黄油切小粒，均匀撒上，预热200度，大约1小时烤至汁水收干即可