腐乳平菇西葫芦

腐乳平菇西葫芦的做法与步骤

1. 1.

   凤尾菇洗干净

2. 2.

   西葫芦切片

3. 3.

   取两块腐乳，如果是小块的就要三块，差不多两块腐乳一个西葫芦这样。放在小碗里，加少许水，打成腐乳汁

4. 4.

   蒜切碎，下热油锅，加凤尾菇煸炒，加入一半的腐乳汁，炒至凤尾菇软

5. 5.

   加入西葫芦和剩下的腐乳，煸炒，盖锅盖，闷个一两分钟即可