凉拌莜面

凉拌莜面

凉拌莜面的做法说明

不好意思，没时间修图片，都是拍来发空间的。嘻嘻下次一定拍的好一点

凉拌莜面的食材和调料

莜麦	随意
黄瓜	1根
火腿	随意
精盐	半勺
味素	三分之一勺
醋	一勺
香油	半勺

凉拌莜面的做法与步骤

1.
烧半壶开水，烧开后，兑凉水，让水变成温水
2.
放入莜麦，浸泡十分钟
3.
软后，过凉水
4.
加入切好的黄瓜丝、火腿丝，材料，凉拌即可

小贴士

夏天，莜麦是很凉爽又减肥的食物，淘宝有卖，我的是从内蒙带回来的，淘宝很便宜

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