柠檬叶丝寿司卷

柠檬叶丝寿司卷的做法与步骤

1. 1.

   米饭趁热拦入砂糖、柠檬汁（或白醋）和盐

2. 2.

   鸡蛋推成蛋饼切条

3. 3.

   待米饭温手的时候，拌入柠檬叶丝(切得越小越好。

4. 4.

   在寿司席上按先后放上海苔，铺上米饭，靠自己的一边放上鸡蛋条、肉松，卷起握紧。

5. 5.

   切件上碟，用沙律酱和芥辣装饰下。