炸薯条

炸薯条的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮，切成约5mm方条，浸于清水里。

2. 2.

   锅内加入清水煮开，放入适量的盐。加入土豆条煮五分钟。

3. 3.

   将土豆条捞出沥干，装入大点的容器，加入 适量的面粉，将土豆条裹匀。

4. 第4步.

   锅内加入大约能没过土豆条的食用油，大火加热至九成熟，放入土豆条炸至金黄就可以捞出，将油沥干装盘，配上番茄沙司就OK啦！