番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面的做法说明
中午陪女儿上完跆拳道课已是十一点多，脑子里搜索万达有什么好吃的，怎么也不知道该吃什么。上次一回是在过桥米线里吃的，看着那那油滋滋黑墨墨的椅子背，突然所有的胃口全无！
今天我对女儿说还是回家吃，给她做面疙瘩，女儿说好，可一想面粉刚好用完了，宁波已经两天的高温红色预警，不想做菜只能吃面条了。
番茄鸡蛋面的做法与步骤
- 1.
面条事先煮熟备用；
- 2.
鸡蛋打散，锅里热油先炒出鸡蛋；
- 3.
鸡蛋盛出，锅里加点油下葱蒜出香，下番茄块翻炒几下出番茄汁；
- 4.
放一大碗水，水开放入干菜转中火开煮一会；
- 5.
加盐和鸡精，关火
- 6.
面条放在碗底，加鸡蛋和锅里的番茄汤；
- 第7步.
开吃吧
小贴士
没有干菜也没关系，放了绍兴干菜更加的鲜！
