素烧芝麻四季豆(轻松版)
素烧芝麻四季豆(轻松版)的做法说明
素烧四季豆 不用焯不用微波炉 懒人做法附送独家秘方
素烧芝麻四季豆(轻松版)的做法与步骤
- 1.
四季豆洗净切段
- 2.
蒜切末 细碎为好
- 3.
热锅 放油 炒蒜蓉到出香味
- 4.
四季豆下锅翻炒 加水适量 翻炒静置3-5分钟即可 这样可以炒掉四季豆的生味 又不会中毒
- 5.
水分收掉后加盐翻炒 出锅前加熟芝麻 炒匀出锅
小贴士
秘诀在于水和芝麻 蔬菜不想太多油又不想炒糊的时候 加水就可以了 不过要小心迸溅 一定要穿围裙保护自己 出锅前放芝麻 这道菜意外的香 忘记是在哪家店里学的了 吃过一次发现太好吃
