咖啡布丁
咖啡布丁的做法说明
在炎炎夏日吃上一个清凉爽口的咖啡布丁是一个不错的选择哈
咖啡布丁的做法与步骤
- 1.
将咖啡与牛奶充好,牛奶要适量,再放适合自己口味的糖
- 2.
在将一个鸡蛋打散
- 3.
一边将牛奶咖啡倒入鸡蛋液一边搅匀,牛奶与蛋液比例为2:1
- 4.
搅匀后用勺子将表面的漂浮物与残渣丢掉,这样完成后表面会很光滑.
- 第5步.
用保险膜蒙住容器面
- 第6步.
在一个锅中接点水放好蒸隔,最后把容器放进去
- 第7步.
中大火蒸大约8-10分钟,取出微冷后放入冰箱.最后取出便可享用啦
小贴士
记住把表面的漂浮物与残渣丢掉，这样完成后表面才会很光滑.
