五花肉青瓜钵

五花肉青瓜钵的做法与步骤

1. 1.

   青瓜洗净切片，五花肉切薄片。

2. 2.

   蒜头整瓣对切，辣椒切小段。

3. 3.

   锅内烧热，放入五花肉中火煎熬，待五花肉煎至泛黄。（如果五花肉爆出的油看着不够可以加入适量的色拉油）

4. 4.

   放入蒜头翻炒至微黄，倒入切片青瓜一起翻炒一两分钟。

5. 5.

   加入、红辣椒美味鲜、鸡精，继续翻炒一分钟左右就可以出锅装盘咯！（喜欢青瓜口感熟点的可以稍微多翻炒一会）