红烧牛肉手擀面

红烧牛肉手擀面的做法说明
自己做的手擀面比外面的面要劲道,加上红烧牛肉,美味无比
红烧牛肉手擀面的做法与步骤
- 第1步.
按比例将面粉和水加入,打一个鸡蛋,放少许盐,和面并揉成面团
- 第2步.
和好后,放在盆子里,蒙上保鲜膜,醒20分钟
- 第3步.
醒好的面拿出来,撒点面粉,继续揉成面团,然后切成几小块
- 第4步.
将其中一块用擀面杖擀成薄片
- 第5步.
将薄片折叠起来
- 第6步.
切 开 it out!
- 第7步.
切好的面
- 第8步.
边撒面粉边把面抓开,手擀面就好了
- 第9步.
烧水煮面,然后加上现成的红烧牛肉,红烧牛肉手擀面就搞定了