红烧牛肉手擀面

红烧牛肉手擀面

红烧牛肉手擀面的做法说明

自己做的手擀面比外面的面要劲道,加上红烧牛肉,美味无比

红烧牛肉手擀面的食材和调料

小麦粉(我用得饺子粉160g
70g
鸡蛋1个

红烧牛肉手擀面的做法与步骤

  1. 第1步.

    按比例将面粉和水加入,打一个鸡蛋,放少许盐,和面并揉成面团

    红烧牛肉手擀面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和好后,放在盆子里,蒙上保鲜膜,醒20分钟

    红烧牛肉手擀面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    醒好的面拿出来,撒点面粉,继续揉成面团,然后切成几小块

    红烧牛肉手擀面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将其中一块用擀面杖擀成薄片

    红烧牛肉手擀面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将薄片折叠起来

    红烧牛肉手擀面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切 开 it out!

    红烧牛肉手擀面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切好的面

    红烧牛肉手擀面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    边撒面粉边把面抓开,手擀面就好了

    红烧牛肉手擀面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烧水煮面,然后加上现成的红烧牛肉,红烧牛肉手擀面就搞定了

    红烧牛肉手擀面的做法步骤 第9步

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