竹笋炒粉丝

竹笋炒粉丝的做法与步骤

1. 1.

   准备好上述材料，粉丝用温水泡软备用

2. 2.

   热锅下油，入蒜末炒至蒜末略微发黄

3. 3.

   倒入笋丝，加生抽老抽耗油，翻炒

4. 4.

   然后加入泡好的粉丝翻炒。太干可以视情况加点水

5. 5.

   翻炒至粉丝和笋丝差不多能均匀混合的时候加入胡萝卜丝，接着炒一会就可以了，根据个人口味放盐。