糖醋鲷鱼

糖醋鲷鱼的做法与步骤

1. 1.

   鲷鱼洗净，用料酒姜丝稍微腌制一下，然后两面拍上淀粉

2. 2.

   平底锅倒油。热油下锅煎至两面焦黄，装盘。接下来调汁

3. 3.

   三勺醋一勺糖的比例调好汁，清水和淀粉调好水淀粉

4. 4.

   另取一锅，入锅和切好的西红柿和胡萝卜丝一起煮，倒入水淀粉煮到西红柿软，然后淋在煎好的鱼上，