扇贝丁鲜炒花菜

扇贝丁鲜炒花菜的做法与步骤

1. 第1步.

   扇贝丁切好备用

   
2. 第2步.

   花菜手撕加刀切，块儿别太大否则不好熟

   
3. 3.

   水烧开，入花菜焯，时间稍长一点，捞出沥干水备用

4. 4.

   油烧热加葱姜爆香后加入花菜，翻炒，再翻炒，加盐，鸡精

5. 5.

   之后放入熟扇贝丁，翻炒至扇贝丁碎成丝状，这样它能缠到花菜上，啊好缠绵......

6. 6.

   由于之前花菜焯的时间较长，扇贝丁也是熟的，所以不用炒太久即可出锅装盘动筷~