纯天然健康食品——豆笙
纯天然健康食品——豆笙的做法说明
这是攀枝花盐边菜系的一道经典菜品，健康绿色纯天然，色泽清新，老少皆宜。
纯天然健康食品——豆笙的食材和调料
| 青花椒 | 盐、胡椒粉 |
| 青豆 | 三月瓜 |
纯天然健康食品——豆笙的做法与步骤
- 第1步.
青豆洗干净，放进料理机里，掺少许水，打成浆。三月瓜切丝。
- 第2步.
把青豆浆倒进锅里，小火煮10分钟，加入青花椒、少许胡椒粉。
- 第3步.
起锅前加盐调味。（不要放味精！）
小贴士
1、煮青豆浆的时候火一定要小，而且不能离人，要不停的朝一个方向搅拌，否则豆浆会溢出来，并且锅底会糊。
2、胃不好人的人不能多吃，青豆营养丰富，蛋白质含量很高，但吃多了容易腹胀。
