【终极烹饪课程】香煎扇贝配苹果沙拉
【终极烹饪课程】香煎扇贝配苹果沙拉的做法说明
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此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写。
此菜谱翻译无障碍
【终极烹饪课程】香煎扇贝配苹果沙拉的做法与步骤
- 第1步.
将扇贝用盐和胡椒腌制
- 第2步.
平底锅烧热放入橄榄油，将扇贝顺时针摆放至锅内，这样容易记得清楚先翻动哪个后翻动哪个
- 第3步.
沙拉的制作：将生菜和切丝的苹果放入碗中，加少许盐调味
- 第4步.
沙拉的制作：加入擦好的柠檬屑，挤入柠檬汁。
- 第5步.
沙拉的制作：加入些橄榄油，搅拌均匀
- 第6步.
将扇贝翻面，按照刚才摆放的顺时针顺序逐个翻面。
- 第7步.
在锅中挤入一些柠檬汁，然后晃一晃锅子翻动扇贝肉
- 第8步.
将扇贝肉跟沙拉摆盘，最后在扇贝肉表面撒一些柠檬屑即可。
