茶树菇干酱排骨
茶树菇干酱排骨的做法说明
排骨没有什么不好吃的吧应该~
不过第一次用豆瓣酱煮
没想到也一样好吃~
茶树菇干酱排骨的做法与步骤
- 1.
排骨飞水，然后捞出~~
- 2.
放入砂锅中，加入米酒，姜片适量的水煮开后小火1小时左右
- 3.
取适量的油加入冰糖炒化略微到焦糖的感觉，小火~~
- 4.
把排骨放进去裹满糖汁，变得红红的~~
- 5.
放入之前的排骨汤，茶树菇干，两大勺黄豆酱，收汁即可~~~千万记得尝味道
小贴士
煮排骨水不要放太多~
最后收汁的时候切记尝味道，水多的时候淡，水收干了会变咸~~~
