老干妈花菜
老干妈花菜的做法说明
如果你不会调味~
不要担心，去超市买各种现成的调料就好啦~~
老干妈跟花菜味道很搭配~如果你能吃一点点辣的话~
老干妈花菜的做法与步骤
- 1.
花菜掰小个，下面的柄切滚刀片，或萝卜切片，香肠切片，葱切葱花，姜切片
- 2.
热一锅水，加入盐，稍微多一点，放花菜下去煮2，3分钟捞起沥干
- 3.
热锅，倒人一些油，爆香姜片，把胡萝卜下去炒到油变成橙色，加入老干妈炒香~
- 4.
加入香肠翻炒到香
- 5.
加入花菜拌炒一下，加入米酒，酱油，糖调味~~再加入葱绿拌炒起锅即可~~香肠是咸的，酱油就稍微意思一下就行了~~
小贴士
因为是想快炒所以事先煮了花菜~如果不是的话，后面花菜拌炒好直接加水煮，再调味一样的~
