夏日风味的节瓜意面
夏日风味的节瓜意面的做法说明
意面可以搭配各种蔬菜。节瓜就是其中一种食谱。夏天的季节，可以品尝各种新鲜蔬菜。节瓜搭配薄荷叶带出清爽的口感，再搭配芝士，是一道特别的美食享受。
夏日风味的节瓜意面的做法与步骤
- 第1步.
节瓜洗干净后，切块
- 第2步.
洋葱切碎
- 第3步.
加热平底锅后，倒入橄榄油，炒一下洋葱
- 第4步.
洋葱炒到变软后，再放入节瓜，撒一点盐，盖上锅盖，闷煮10分钟。
- 第5步.
取几片薄荷叶，洗干净。
- 第6步.
10分后，拿起锅盖，撒上几片薄荷叶
- 第7步.
用滚水煮意面，面熟后，沥干水。
- 第8步.
将煮好的节瓜加入面里
- 第9步.
帕马森芝士削成丝后，撒在蔬菜上
- 第10步.
将马苏里拉芝士切成小块，加入面里搅拌。
- 第11步.
利用面的温度让芝士融解在意面里。
小贴士
mozzarella 马苏里拉芝士 和 Parmesen 帕玛森芝士 这两种芝士是作意面时不可缺少的材料哦！
