鸡蛋面包美味早餐 － 洞中的癞蛤蟆
鸡蛋面包美味早餐 － 洞中的癞蛤蟆的做法说明
我在Cousera课程中，跟Stanford University的Medical学院的教授学来的超级简单美味早餐－toad in a hole，碳水化合物和蛋白质的完美组合。再加上一杯水果酸奶果昔组合，就是完美早餐。
鸡蛋面包美味早餐 － 洞中的癞蛤蟆的做法与步骤
- 第1步.
全麦面包切片。
- 第2步.
切片面包用小刀取出中间部分。
- 第3步.
放入黄油滑锅加热。
- 第4步.
黄油融化后，加入被挖去中间部分的面包片。
- 第5步.
在中间部分打入一个鸡蛋。
- 第6步.
戳破蛋黄，让它在面包中铺开。加入盐、胡椒粒、意大利香草调味
- 第7步.
加入被挖出的面包块。
- 第8步.
翻面煎至鸡蛋凝固。
- 第9步.
装盘。
小贴士
要更健康点可用橄榄油代替黄油，可以不加盐。
