蒸锅做蛋糕
蒸锅做蛋糕的做法说明
没有烤箱也能做蛋糕，想吃就做。做法简单还省钱。
蒸锅做蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
加入白糖，再打
- 第2步.
加入剩下的白糖和蛋黄，接着打至糊状
- 第3步.
加入低筋面粉（面粉要过下筛子）
- 4.
用刮刀搅拌均匀
- 5.
然后加入色拉油，搅拌均匀
- 6.
最后将糊状物体，装入蛋糕模子中（装之前把蒸锅里的水烧上再装）
- 7.
等水烧开后，把模子放入蒸锅。旺火蒸6-7分钟
小贴士
蛋清不能碰上油，和蛋黄（没打发前，一点也不行）不然就打不发了。
用牙签扎一下蛋糕，然后转一圈，如果没粘上东西，也不粘粘的，那就熟了。
