摩卡的约会
摩卡的约会的做法说明
摩卡缺少了拿铁的丰富奶泡，少了奶泡带来密实的口感。
但在家里普通的奶泡机无法打出紧密细致的奶泡，因此在外喝拿铁就会多了一些。
摩卡咖啡上面的打发鲜奶油，可以直接用超市买来的喷射鲜奶油。
如果做烘焙的朋友有盒装鲜奶油，可以打发后用花嘴挤在咖啡上。
摩卡的约会的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油打发之前需放冰箱冷藏。
- 第2步.
咖啡杯中挤入适量的巧克力酱。
- 第3步.
咖啡 热水调匀后加入到咖啡杯中。
- 第4步.
用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀
- 第5步.
淡奶油加入总量的20%白砂糖打发。
- 第6步.
裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可。
小贴士
摩卡缺少了拿铁的丰富奶泡，少了奶泡带来密实的口感。
但在家里普通的奶泡机无法打出紧密细致的奶泡，因此在外喝拿铁就会多了一些。
摩卡咖啡上面的打发鲜奶油，可以直接用超市买来的喷射鲜奶油。
如果做烘焙的朋友有盒装鲜奶油，可以打发后用花嘴挤在咖啡上。
